|
 |
|
|
FINOM FÜVEKKEL GRILLEZETT JÉRCE
HOZZÁVALÓK
40 dkg jércemellfilé
4 ek. olaj
1 cs. petrezselyemzöld
1 ek. friss tárkonylevél
5 gerezd fokhagyma
kapor
metélőhagyma
borsikafű (esetleg c... |
| 2024-02-09 18:45:48 |
|
|
|
|
|
|
|
INDIAI PARADICSOMLEVES
HOZZÁVALÓK
4 evőkanál vaj
1 kg paradicsom
1 db kis alma
1-2 db csípős zöldpaprika
1 db babérlevél
4-5 szem fekete vagy zöldbors
1 evőkanál vékony szeletekre vágott, friss gyömbérgyökér
2 kávéskanál őröl... |
|
|
| 2024-02-09 18:03:08 |
|
|
|
|
|
|
|
A gyógynövények termesztése az utóbbi években egyre inkább előtérbe került, hiszen az egészséges életmód és a népi gyógyászat újra fénykorát éli.
Vannak olyan gyógynövények melyek rendszeresen alkalmazhatók a gyógyászat területén, ezért ezeket érdemes inkább saját kertünkben termeszteni. A gyógynövényeket a legkisebb kertben vagy akár egy erkélyen is nevelhetjük, elég ho... |
| 2024-02-05 22:05:41 |
|
|
|
|
|
|
|
Napjainkban újra divatba jöttek a különböző zöld fűszerek. A kakukkfű, szurokfű, bazsalikom, zsálya neve kezd ismét ismerősen csengeni a konyhákban.
Azt azonban csak kevesen tudják, hogy ezeket a növényeket az étel ízesítésén kívül gyógyításra is használhatj... |
|
|
| 2024-02-02 22:14:24 |
|
|
|
|
|
|
|
Ízesítőképessége miatt a petrezselyem a magyar konyha nélkülözhetetlen zöldségei közé tartozik. A jó húslevesnek fontos kelléke a petrezselyemgyökér és annak a lombja is.
A helytelenül fehérrépának és gyökérnek is nevezett petrezselyem a zellerfélék családj... |
|
|
| 2024-01-21 23:31:50 |
|
|
|
|
|
|
|
A kapor közismert gyógy- és fűszernövény. Népies elnevezései: fűszerkapor, kertikapor, kertikömény, uborkafű. Az ernyősvirágzatúak családjába tartozó kerti kapor barázdált, üreges szárú egynyári növény, amely körülbelül 50-120 cm magasra nő meg. Sok apró, sárga, összet... |
| 2024-01-19 21:03:00 |
|
|
|
|
|
|
|
Külsőleg torokgyulladás kezelésére (toroköblögetés), zsíros és tisztátalan bőr kezelésére, szembetegségeknél borogatásként, puffadás és gyomorgörcs esetén bedörzsölőszerként alkalmazható.
Az édeskömény olaja megkönnyíti az érzelmek rendbe szedését, feldolgo... |
| 2024-01-16 21:59:56 |
|
|
|
|
|
|
|
Egészség a konyhában : hagyma, méz, olívaolaj, köménymag.
Mit mivel és hogyan használjunk?
A magyar emberek szeretik a fűszereket és a gyógynövényeket. Legalábbis sok embernek megtalálhatók olyan természeti kincsek a konyhájában, amelyek sokféle betegség megelőzésében és kezelésében lehetnek a segítségükre. Mi most ezekből a gyógynövényekből szemezgettünk és mutatu... |
| 2023-12-15 21:56:59 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
3 db burgonya,
1 db hagyma,
1 doboz zöldborsó konzerv,
1 db sárgarépa,
300 g sonka,
3 db tojás,
3 db savanyú uborka,
majonéz ízlés szerint,
zöldpetrezselyem, vagy kapor ízlés szerint,
só,
bors ... |
| 2023-11-26 09:18:47 |
|
|
|
|
|
|
|
Keserűek, nem mindig finomak, de sok betegségtől megvédhetnek - keserű táplálékok
A keserű táplálékokat és növényeket nem mindenki szereti. Ami eszünkbe jut ezekről a táplálékokról, hogy egyrészt nem mindig fogyasztjuk azokat szívesen, illetve ezek az ételek jót tesznek az emésztésnek. Azonban azt tudnunk kell, hogy nemcsak az emésztőrendszeri egészséget segítenek ... |
| 2023-11-13 22:22:17 |
|
|
|
|
